秋葵雞蛋炒蝦仁富含豐富的膳食纖維和優質蛋白質,能夠補充人體所需的營養成分,老少皆宜
By 盧小廚美食
1、準備好以上食材
2、将秋葵切成片狀
3、起鍋燒油,放入生姜片爆香
4、放入蝦仁炒至8-9成熟
5、雞蛋下入鍋中劃成蛋花
6、下入蝦仁
7、下入切好的秋葵
8、開始調味:8克、10克、12克輕鹽原汁醬油各1勺翻拌均勻炒熟即可
9、一盤鮮香入味的秋葵雞蛋炒蝦仁就做好了
整盤菜不用放一顆鹽也好吃,輕鹽最健康,健康飲食健康養生。
1.強腎補虛
具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。
2.咖啡替代品
種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。
3.護胃養胃
具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。
3.入藥
黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。
秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。
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