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秋葵蝦仁炒雞蛋怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-23 08:17:26

秋葵蝦仁炒雞蛋怎麼做好吃(少鹽飲食輕松生活)1

秋葵雞蛋炒蝦仁富含豐富的膳食纖維和優質蛋白質,能夠補充人體所需的營養成分,老少皆宜

By 盧小廚美食

用料

  • 秋葵 适量
  • 雞蛋 2個
  • 蝦仁 适量

做法步驟

秋葵蝦仁炒雞蛋怎麼做好吃(少鹽飲食輕松生活)2

1、準備好以上食材

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2、将秋葵切成片狀

秋葵蝦仁炒雞蛋怎麼做好吃(少鹽飲食輕松生活)4

3、起鍋燒油,放入生姜片爆香

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4、放入蝦仁炒至8-9成熟

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5、雞蛋下入鍋中劃成蛋花

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6、下入蝦仁

秋葵蝦仁炒雞蛋怎麼做好吃(少鹽飲食輕松生活)8

7、下入切好的秋葵

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8、開始調味:8克、10克、12克輕鹽原汁醬油各1勺翻拌均勻炒熟即可

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9、一盤鮮香入味的秋葵雞蛋炒蝦仁就做好了

小貼士

整盤菜不用放一顆鹽也好吃,輕鹽最健康,健康飲食健康養生。

秋葵的營養功效

1.強腎補虛

具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用,是一種适宜的營養保健蔬菜,享有“植物偉哥”之美譽。許多國家把其作為男性壯陽的補品,老人強腎補虛的"藥品"。對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞、迅速恢複體力。

2.咖啡替代品

種子炒熟磨碎後可作咖啡的代用品。

3.護胃養胃

具有幫助消化,治療胃炎和胃潰瘍,保護皮膚和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

3.入藥

黃秋葵的花、種子、根均可入藥,對惡瘡、癰疖有療效。

秋葵的飲食禁忌

秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食。

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