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山藥生吃可以嗎

健康 更新时间:2024-08-30 12:16:28

山藥生吃可以嗎?山藥是不可以生吃,因為生的山藥裡有一定的毒素,我來為大家講解一下關于山藥生吃可以嗎?跟着小編一起來看一看吧!

山藥生吃可以嗎(山藥生吃行嗎)1

山藥生吃可以嗎

山藥是不可以生吃,因為生的山藥裡有一定的毒素。

山藥皮中所含的皂角素或黏液裡含的植物堿,少數人接觸會引起山藥過敏而發癢,建議你在處理山藥時應避免直接接觸。

山藥在去皮之後吃不完的情況下,要做好保存的工作,比如用保鮮膜包好放到冰箱中冷藏。如果沒有去皮,可以存放在木屑中,防止山藥因長期暴露在空氣中變得幹澀。

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