春節期間的大魚大肉,饕餮盛宴,吃喝不斷,再加上不能出門,身體缺乏運動,身體因此會出現各種各樣的問題,便秘就是其中很常見的一種。要想改善這種狀況,在膳食當中要食物多樣化,可以一個星期喝上幾次玉米汁。玉米汁中含有豐富的粗纖維,幾乎是大米的10倍之多,而且還含有大量的鎂,有效幫助加強腸壁的蠕動,預防便秘,促進老舊廢物的排洩。有便秘問題可以放心的喝玉米,早上喝上一杯熱乎乎的玉米汁,口感細膩,清清腸胃特别舒服!
現在是非常時期,既然不能出門買來喝,那就自己在家裡做玉米汁,在家如果單純使用甜玉米榨出來的玉米汁口感比較稀薄,總是覺得自己做出來的不如外邊買的好喝。其實除了使用玉米粒以外,還要再加入一些它,不是牛奶,而是米飯,它可以使玉米汁的口感更香濃醇厚,比外面餐廳裡買得更加好喝,成本也特别的低。便秘最怕這食材,每天早起一杯奶香玉米汁,快手簡單,口感細膩,健康養胃,防止便秘,還不容易發胖。
【材料】:玉米 三根、米飯 50克、冰糖 适量
【做法】:1、先把玉米切成段,然後再切出玉米粒;
2、鍋内放入水,水燒開後放入剝好的玉米粒,把玉米粒煮熟,煮熟的玉米去打成汁更快一些,懶人的話可以省略這步,直接交給破壁機完成;
3、把玉米粒放入破壁機内,放入米飯,如果玉米汁要做早餐的話提前一晚留着一些剩米飯備用,放米飯進去,玉米汁更濃,更粘稠,口感更好;
4、加入适量的溫水,大概250ml水,水的多少決定了成品玉米汁的濃度,想喝濃一些的可以少放一些水,想喝稀一些的多加水,打2分鐘基本很細膩了;
我認為不需要加糖!玉米本身甜度剛好!吃得特别甜的可以酌情加适量糖!
直接倒出來就好了,美味的奶香玉米汁已完成,美味營養又健康,絕無添加劑,節後清腸趕緊的行動起來吧。
【小提示】:
1、玉米最好是選擇黃顔色的甜玉米,不要選糯玉米和太嫩的玉米,糯玉米适合煮着吃,嫩玉米甜味比較淡。
2、家裡有破壁機的可以直接将材料放入破壁機中,不需要過濾,有破壁機、豆漿機的朋友,可以先把玉米粒加水煮熟後,用攪拌機打漿。
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