6月21日(明天)，我們将迎來24節氣中的第十個節氣——「夏至」。這也代表着一年的時間已經走過了一半。

“夏至”并非指夏天來到，“至”為極緻的意思，此時天地間陽氣已達到鼎盛。這一天是一年當中晝最長，夜最短，人體陽氣最旺。

夏至後白天漸短，古代認為是陰氣初動，所以夏至又稱「一陰生」，意思是盡管天氣炎熱，但陰氣也慢慢生長。

夏至有三侯

一候 鹿角解(6月21日-6月26日)

鹿是屬陽的山獸，夏至陽氣盛極而衰，鹿角感陰氣而脫落。

二候 蜩始鳴(6月27日-7月1日)

蜩即是蟬，俗稱知了。此物生于盛陽，感陰而鳴。

三候 半夏生(7月2日-7月6日)

半夏是一種野生中藥草，夏季過半時，最适宜采集它地下的塊莖。

在這個節氣裡，我們能感覺到空氣濕度明顯增大，這無疑會讓人體内的汗液無法暢快排出。受此影響，人往往感覺四肢困倦、委靡不振。

此時我們不妨根據夏季“陽盛于外，陰始于内”的特征，守護陽氣的同時，着重健脾祛濕、調養心神，以達到安然度“苦夏”的目的。

夏至養生：重在養心健脾

俗語說“春夏養陽”，而心乃“陽中之陽”，故夏至時節養陽重在“養心”。

夏至過後，天氣一天比一天熱，這種燥熱天氣下人會感到煩躁不安，所以這個時候我們尤其要注重精神調養，努力保持心平氣和，心胸寬闊，精神飽滿，樂觀向上，切忌動怒發火。

我們人體用來保養心髒的穴位有很多，但是在夏至，有1個穴位更加重要，就是「極泉穴」。

極泉穴位于腋窩頂點，在腋下動脈的搏動處。是一個特别适合老年人的心髒保養穴，“夏至”乃至整個夏季這段時間，應多按按。

同時，腋下有心經、心包經和膽經這三條經脈運行，拍打腋窩處的極泉穴，不僅能散肝經之邪氣，還有利于疏通那三條經絡，達到疏肝理氣、調養心神的作用，防治心髒和肝膽相關疾病。

而從經絡的循行理論來看，「手少陰心經」從腋下的極泉穴，一直走到小手指末端的少沖穴。

大家在按揉太沖穴時，還可以多敲敲我們的心經，暢通心經氣血，也可以起到養心的作用。

動作要領

1、擡起右手手臂，用左手拇指、食指的指肚從腋下極泉穴開始撚揉，順勢往下，一直捏搓到小手指處的少沖穴。

2、遇到痛點，可以重點捏揉或者敲打。做完換另一隻手，每側堅持捏揉5分鐘。

3、可每天上午、晚上各做一次，上午時間建議選擇心經當令的11點-13點之間進行。剛開始捏揉的時候會比較疼，堅持一周後痛感會有所下降。

而夏季因為悶熱和濕熱的天氣，暑熱夾濕，脾胃受困，不利于人的腸胃蠕動，人常常顯得精神萎靡，食欲缺乏，如果此時再飲食不節，過食肥甘，食滞不化，更易傷脾胃。

「中脘穴」具有健脾消食，增強胃動力的作用，可以很好地解決食滞。操作時，可将雙手拇指疊在一起按揉，每次3-5分鐘。

夏至飲食：以清補健脾為主

夏至時，人的身體由于氣血外張，脾胃機能相對減弱，飲食上要以清補、祛暑化濕、健脾為大原則。

同時，夏至時節暑熱邪盛，應于人體則心火旺，還可食用一些苦瓜、油麥菜、莴筍、芹菜等清心瀉火；以及菊花茶、金銀花茶、荷葉茶等來祛暑。

衆多食物裡，夏至首選推薦吃面條。其實，「夏至吃面」的習俗在中國的曆史由來已久，民間就有“冬至餃子夏至面”的說法。

吃“夏至面”，一是有嘗新之意。此時正值小麥盛産之際，新麥登場了，古人會用新收的小麥做成面粉，壓成面條食用，不僅僅是慶祝夏至的到來，還有解饞吃鮮的意思。

同時，吃“夏至面”，還有養生之意。小麥味甘，涼。歸心、脾、腎經。據《本草再新》記載，具有養心，益腎，和血，健脾四大作用。

而小麥做成面粉，更是增加了補氣、補虛的功效。《本草拾遺》說“小麥面，補虛，實人膚體，厚腸胃，強氣力”。對脾胃差的人特别好，能夠滋養心脾。

特别是小孩子，到了夏天容易食欲不振，老是不愛吃飯的話，一整個夏天就能瘦很多，遇到這種情況，吃面條來調理是一個好辦法。

西紅柿雞蛋面

食材：面條、西紅柿、雞蛋、鹽、油、姜片适量。

做法：

1、西紅柿洗淨、去皮、切成小塊；雞蛋打成蛋液，加鹽，攪拌，炒成蛋花備用；

2、姜片下鍋煸香，加入西紅柿翻炒，待到西紅柿出汁時，加入生抽調味；

3、加入提前炒好的蛋花和一小碗水，煮至濃稠略帶湯汁後關火；

4、另取一鍋放水煮面，煮熟後撈出，将西紅柿雞蛋盛入面碗中即可。

功效：西紅柿味甘酸，性涼。生津止渴，養陰涼血，能開胃健脾，又不會過寒。紅色入心，西紅柿對養心也有所助益。

夏至暑熱難耐，機體營養随汗液流失，易出現食欲不振。吃一碗清爽勁道的面條，刺激食欲的同時，還能補充人體所需澱粉、蛋白質、B族維生素等多種營養物質。

更重要的是，面食比米飯要容易消化，當我們出現脾胃虛弱，消化情況不太理想時，吃點面食，脾胃負擔不會太重，還能起到健脾養胃的作用。

夏至起居：擁有良好精神狀态

起居調養，以順應自然界陽盛陰衰的變化，可以比平時适當的晚睡和早起。順應陽氣的充盛，利于氣血運行。

此時天氣是晝長夜短，中午休息半個小時到一個小時，午睡醒後，還可以活動活動，洗洗臉，一下午都有良好的精神狀态。

夏季炎熱，“暑易傷氣”，若汗洩太過，令人頭昏胸悶，心悸口渴，惡心甚至昏迷。安排室外工作和體育鍛煉時，應避開烈日熾熱之時，加強防護。

此外，夏至時節宜保持居室清涼。早晚室内氣溫低，應将門窗打開，通風換氣；中午室外氣溫高于室内，宜将門窗緊閉，拉好窗簾。陰涼的環境，會使人心靜神安。

夏至已至，白晝漸短。希望大家這15天内，盡量少熬夜，飲食多清淡些，安然度過一個舒适而健康的夏天。以此交接順，則一年之陰陽順。

“三分治，七分養”，為讓大家在這個夏天擁有健康的生活方式、改善亞健康狀态，擺脫暑濕的糾纏。

​I 甘草醫生聲明

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