煮完的粽子怎麼保存?煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層保存,在0℃-4℃的冷藏狀态下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室裡可以保存更長的時間 ,今天小編就來聊一聊關于煮完的粽子怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!
煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層保存,在0℃-4℃的冷藏狀态下可以保鮮5天左右,存放在-18℃的冷凍室裡可以保存更長的時間。
把粽子存在冷凍箱裡時要注意,存放時分成幾個小包,每一個小包取出來要一次吃完,不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封,避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放,避免交叉感染。
需要引起注意的是雖然煮熟的粽子保存十天左右不會壞,但是随着時間的延長,粽子上滋生的細菌也開始增多。所以,不建議粽子長時間冷凍保存。
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