原材料:芹菜150克,腐竹200克,彩椒一個,蒜适量
調味料:鹽,蚝油,生抽,雞精,澱粉水适量
做法及步驟:
步驟1.腐竹提前泡發擠幹水份,切段,芹菜洗淨切段,彩椒洗淨去籽切絲,蒜剝衣洗淨切粒。
步驟2.鍋油燒熱,放入蒜粒爆香。
步驟3.放入芹菜段翻炒出香味,調入适量生抽,蚝油,翻炒均勻,注入适量清水。
步驟4.把腐竹段倒入翻炒片刻,調入适量鹽炒拌,再放入彩椒絲快速翻炒幾秒。
步驟5.然後調入小半勺雞精提味,用适量澱粉水勾芡即可。
步驟6.出鍋裝盤。
好了,今天這道營養好吃,排毒又健膚的芹菜炒腐竹就制作完成了,有喜歡吃的朋友可以試試哦!這裡是味源美食,喜歡我的美食請關注我,一起來探讨更多美食,這期美食先分享到這啦,謝謝大家的觀看,下期見!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!