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孜然火腿餡餅怎麼做
孜然火腿餡餅怎麼做
美食
更新时间:2024-09-06 07:23:47
孜然火腿餡餅怎麼做?,今天小編就來說說關于孜然火腿餡餅怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
孜然火腿餡餅怎麼做
盆中放适量面粉,倒入熱水攪拌成雪花狀。(面粉根據食用人數适量添加或減少) 把雪花狀面粉揉成面團後,蓋上保鮮膜醒半小時。 把火腿,尖椒切成小長絲狀,也可切小丁,備用。 面醒好後,揉成光滑的面團,分成均勻的四小份。 面團揉好後,在切好的尖椒中放入适量鹽,雞精,椒鹽,椒鹽适量多一點,攪拌均勻,尖椒在包之前再放調料。 尖椒攪拌均勻後,加入火腿再攪拌均勻即可。 把小面團擀成薄片,放入适量調好的尖椒火腿。 包成包子狀,按扁,按時力氣不要太大,以免破掉。 鍋底放油,油可适量多一點,當然不粘鍋無所謂啦,油燒至七成熱把餡餅放進去,一定要小火,輕輕晃動一下鍋,避免粘底。待一面成型後,再翻面,中間要翻三四次左右。 兩面煎至金黃色就可以了。 美味滴尖椒火腿餡餅就好啦^_^ 無水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,早餐,鍋具,煎鍋,主食,餅,
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