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洋絲瓜裡面的芯能吃嗎

美食更新时间:2024-11-16 20:15:22

洋絲瓜又名合掌瓜、拳頭瓜、佛手瓜、福壽瓜等。

洋絲瓜清脆多汁，甜美可口。

并且很容易栽種。

在老家，房前屋後都有，并且不需要打農藥，非常環保。

但卻有人說佛手瓜吃了會緻癌?這是真的嗎?

洋絲瓜裡面的芯能吃嗎（洋絲瓜吃了真的會緻癌嗎）1

吃佛手瓜不會緻癌，而且佛手瓜還有藥用價值。

中醫認為，佛手瓜有理氣和中，疏肝止咳作用。

适宜于消化不良，胸悶氣脹，嘔吐，肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽痰多者使用。

有益于心血管疾病、調節免疫功能和促進兒童智力發育。

原料：洋絲瓜尖、幹辣椒、大蒜

洋絲瓜裡面的芯能吃嗎（洋絲瓜吃了真的會緻癌嗎）2

1、洋絲瓜尖摘洗幹淨切小段，幹辣椒剪小段，大蒜拍扁切碎。

洋絲瓜裡面的芯能吃嗎（洋絲瓜吃了真的會緻癌嗎）3

2、熱鍋倒入油，小火煸香辣椒後放入大蒜一起炒。

洋絲瓜裡面的芯能吃嗎（洋絲瓜吃了真的會緻癌嗎）4

3、洋絲瓜尖下鍋翻炒，可加少量水以便讓洋絲瓜尖好炒熟。

洋絲瓜裡面的芯能吃嗎（洋絲瓜吃了真的會緻癌嗎）5

4、翻炒至瓜尖熟透，加适量鹽調味，出鍋裝盤。

洋絲瓜裡面的芯能吃嗎（洋絲瓜吃了真的會緻癌嗎）6

是不是很簡單。

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