電加熱全自動多功能炒貨機-tft每日頭條

電加熱全自動多功能炒貨機

美食更新时间:2025-01-10 17:03:19

　金秋十月，闆栗飄香，大街小巷“糖炒栗子”的身影漸漸多起來了，有路邊支起簡易大炒鍋，也有用機器翻炒。闆栗是季節性食物，過了秋冬季節，就比較難吃到了，對于炒栗子的商販來說更要抓住時機提高産量。　　

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）1

糖炒栗子傳統的做法裡是在炒栗子的時候在鍋裡加入麥芽糖，使黑沙能夠粘在栗子表面。如今，糖炒栗子很多都改用機器翻炒。在一家糖炒栗子的炒貨店，筆者看到門口排起了長隊，店裡操作間1台炒貨機正在工作，店員有條不紊的在打包着不斷出爐的糖炒栗子，不一會功夫就銷售一空。　　

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）2

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）3

筆者試探性的詢問，炒貨機是不是讓糖炒栗子的炒制過程更加自動化，效率也更高。店員自信的表示，确實如此。去年，他家店裡光靠人工翻炒根本來不及，門口排隊的顧客最長需要等待一兩個小時。有些路過的行人本想嘗嘗，一看這麼多人排隊，就走了，白白流失了很多顧客。今年，老闆采購了1台糖炒栗子炒貨機，雖然也偶爾有排長隊的現象，但明顯好轉，大大減少了顧客等待的時間，日銷量也是節節攀升。看來這台糖炒栗子的機器算是買對了。　　

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）4

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）5

據筆者了解，全自動炒貨機廣泛應用于瓜子、花生、核桃等幹貨的炒制。滾筒在不停地旋轉，使闆栗上下、左右前後、多方位立體翻炒，不會出現粘鍋現象，炒制出的闆栗色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。使用炒貨機，闆栗的出入鍋也十分方便，隻需按動開關，電機既帶動滾筒轉動，炒好的闆栗會自動出鍋，整個過程十分流暢，看起來很省力，既快速又很便捷，既幹淨又衛生。　　

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）6

筆者回來後，查閱了相關資料發現，用機器代替人工炒制，不僅在省時省力上有所優勢，還能節能環保。據悉，市面上常見的全自動炒貨機，多半符合環保要求，無煙塵、廢氣等的排放。炒貨機的内部發熱原理，能量有效率在95%以上，避免了大量熱能損耗。無極火力調節，加熱快，生産流程數字化控制，使得炒貨機使用過程更加節能。此外，全自動炒貨機無明火，更加安全穩定。

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）7

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）8

電加熱全自動多功能炒貨機（讓糖炒栗子産銷兩旺）9

現如今，糖炒栗子集中上市，全自動炒貨機技術也十分成熟，對于提高小門店炒貨機械化程度有一定幫助。過了秋天就入冬，每年春節前後都是各類炒貨暢銷的時期，炒貨店經營者需抓住時機高效生産，争取更高效益。文章鍊接：食品機械設備網

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