做竹筍炒肉絲的方法?食材:肉絲一份、春筍若幹、蔥姜蒜适量、食鹽适量,下面我們就來聊聊關于做竹筍炒肉絲的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:肉絲一份、春筍若幹、蔥姜蒜适量、食鹽适量。
首先春筍一份,清洗幹淨之後将春筍切成小段備用。
肉絲清洗幹淨,蔥姜蒜一份,切成碎末備用。
鍋中放入适量的食用油,然後将蔥姜蒜放入鍋中進行炒制。
再将肉絲一起放入鍋中,大火進行爆炒。
此時就可以放入春筍一起進行炒制。
加入蔥姜蒜,食鹽等調料,放入一些老抽進行上色。
最後放入一些雞精提鮮就可以出鍋了。
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