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荷蘭豆炒肉該怎麼做
荷蘭豆洗淨備用。
肉絲裡加入适量的料酒,醬油,澱粉,腌制5分鐘。
鍋裡加入适量的油,油溫起來之後,放入事先準備好的幹辣椒和蒜,炒出香味。
加入腌制好的肉絲。肉絲炒熟之後,撈出來備用。炒肉的油留在鍋裡。
放入荷蘭豆,直到炒熟。
荷蘭豆炒熟之後,加入事先炒好的肉絲,加入适量的鹽,雞精(味精)就可以出鍋了。
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