冬天吃牛肉的營養價值及功效-tft每日頭條

冬天吃牛肉的營養價值及功效

美食更新时间:2024-06-23 10:57:34

冬天吃牛肉的營養價值及功效（冬天吃牛肉有5大好處）1

不知不覺就到了冬天，一到冬天就是火鍋風靡的季節了，邀上三五好友，打個邊爐，擺上各式各樣的葷菜和素菜，往鍋裡一放，哈，想想都美味！而下火鍋的菜品中，牛肉是不可忽略的一類，尤其是在廣東潮汕等地，更是受到人們的狂熱喜愛。那麼，常吃牛肉都對身體健康有哪些好處呢？

營養師提醒：冬天吃牛肉有5大好處，但3類人最好一口不要吃！

一、增強免疫力

牛肉中富含維生素B和氨基酸，這兩種微量元素可以增強人體免疫力，提高抗病能力！同時，它還能促進蛋白質的新陳代謝，有助于運動後身體的恢複。

二、增肌長力器

冬天吃牛肉的營養價值及功效（冬天吃牛肉有5大好處）2

牛肉是一種高蛋白的食物，多吃的話有增肌長力氣的好處，尤其适合正在長身體的青少年和健身人群。

三、補血

女性在平時補血可能會選擇紅糖、紅棗、枸杞之類的食品，其實動物内髒和牛羊肉也有很好的補血效果，而且，女性患痛風的風險非常低，所以可以相對的多吃動物内髒和牛肉。

四、有益降血糖

牛肉中富含鎂這種微量元素，這種元素可以促進蛋白質的合成，更重要的是，它還可以促進胰島素合成的效率。糖友們應該都清楚胰島素對治療糖尿病的意義所在！

五：補中益氣

在寒冬季節，吃牛肉有暖胃的效用，是寒冬進補的佳品。同時，據中醫學認為，牛肉還有化痰息風、滋養脾胃、補中益氣等多種功效，特别适合體寒、體弱、氣虛人群食用。

冬天吃牛肉的營養價值及功效（冬天吃牛肉有5大好處）3

牛肉雖然好處衆多，但是卻并不是适合與所有人，下面這3類人就最好一口也不要吃

一、痛風患者不宜吃：牛肉中含有較高的嘌呤物，嘌呤物攝入太多，身體無法代謝就會形成尿酸結晶，從而誘發痛風。因此，患有痛風或尿酸指數較高的人群最好不要吃牛肉；

二：腎病患者不宜吃：牛肉中富含蛋白質，患有腎病或腎髒功能不好的人群不宜食用，因為會加重腎髒的負擔；

三：高血脂人群不宜吃：由于牛肉是高膽固醇、高熱量的食物，高血脂的人吃了反而可能加重高血脂病況，所以高血脂人群最好不要吃。

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