絲瓜炒火腿的做法?主料:火腿1塊、絲瓜3個 輔料:鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、雞精1勺、香油1/4勺 ,我來為大家科普一下關于絲瓜炒火腿的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:火腿1塊、絲瓜3個。
輔料:鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、雞精1勺、香油1/4勺。
絲瓜有兩種,一種是表皮光滑的,一種是有溝的。
這次用的是帶溝的絲瓜,去死切滾刀塊。
火腿切片,油熱下絲瓜炒兩分鐘。
放入火腿翻炒均勻。
接着加入調料調味,蓋蓋焖兩三分鐘即可關火,裝盤上桌。
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