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三文魚清蒸做法

美食 更新时间:2024-12-23 09:49:48

三文魚清蒸做法?主料:三文魚1塊輔料:洋蔥小個的半個左右、香菇1朵、姜絲少許、蒜末少許、海鮮醬油1小匙、白糖少許、香菜末少許 ,下面我們就來說一說關于三文魚清蒸做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

三文魚清蒸做法(三文魚清蒸怎麼做)1

三文魚清蒸做法

主料:三文魚1塊。輔料:洋蔥小個的半個左右、香菇1朵、姜絲少許、蒜末少許、海鮮醬油1小匙、白糖少許、香菜末少許。

材料特簡單,一塊三文魚,再準備些香菇、洋蔥、姜、香菜、大蒜。把三文魚切大塊;洋蔥切絲;香菇切片;香菜切段;蒜切末;姜切絲;

取一個大盤,盤子不宜太淺,蒸魚的時候會流出很多湯汁,在盤子上鋪上一層洋蔥絲,再鋪一層香菇片,最後撒上一些姜絲;

把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有姜絲上,上鍋蒸約6-7分鐘;

取一個小碗,把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來,再放入切好的蒜末,點幾滴海鮮醬油,加一點點白糖,拌勻然後淋在三文魚上,撒少許香菜末就可以了,或者直接取魚肉蘸着味汁食用。

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