如何蒜蓉炒青菜?芥藍1把、食鹽适量、大蒜适量、植物油适量,我來為大家講解一下關于如何蒜蓉炒青菜?跟着小編一起來看一看吧!
芥藍1把、食鹽适量、大蒜适量、植物油适量。
芥菜摘洗幹淨。
鍋内放水燒開,放少許油、鹽。
放入青菜稍煮焯水。
撈起青菜,即放入冷水中過冷河。
鍋燒熱,放入少量植物油。
放入蒜蓉炒香。
放入青菜同炒。
最後加鹽,并加入少量油作尾油,炒勻起鍋即可。
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