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烤鴨和什麼炒好吃的

美食更新时间:2024-08-19 01:16:03

烤鴨和什麼炒好吃的?烤鴨一般直接吃就可以了，有時候覺得想換一種口味的話也可以和芹菜等放在一起翻炒，這樣炒出來的烤鴨味道别有一番風味，今天小編就來聊一聊關于烤鴨和什麼炒好吃的?接下來我們就一起去研究一下吧!

烤鴨和什麼炒好吃的

烤鴨一般直接吃就可以了，有時候覺得想換一種口味的話也可以和芹菜等放在一起翻炒，這樣炒出來的烤鴨味道别有一番風味。

原料：烤鴨250克、芹菜100克。

配料：生姜、大蒜、蔥、剁辣椒各适量。

芹菜擇去葉子切去根須，洗淨後切成約3厘米長的段;烤鴨剔去骨頭(可不剔)，将肉切成小塊，姜切絲，大蒜切粒，蔥切花。

熱鍋内放少許油，下入姜蒜爆香後放入芹菜翻炒一分鐘左右。

下入烤鴨肉，翻炒兩分鐘左右。

放入适量的剁辣椒炒勻。

下入蔥花與生抽，炒勻即可。

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