炒杏鮑菇腐竹木耳-tft每日頭條

炒杏鮑菇腐竹木耳

美食更新时间:2024-08-17 21:08:19

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）1

喜歡杏鮑菇，基本上每周都安排吃一次。

By 小小慶回國

用料

杏鮑菇 3根
木耳适量
胡蘿蔔半根
東古上等蚝油 1勺
東古淡鹽一品鮮醬油 1勺
糖 1勺
鹽少許
澱粉 1勺
食用油适量
蔥少半根

做法步驟

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）2

1、杏鮑菇3根洗淨。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）3

2、杏鮑菇斜着切用手撕好放入盆中。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）4

3、幹木耳提前泡發洗幹淨，胡蘿蔔洗淨切片備用。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）5

4、鍋中放水将杏鮑菇焯水、撈出控幹。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）6

5、将木耳焯水撈出控幹。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）7

6、鍋中放适量的油，爆香蔥花。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）8

7、放入杏鮑菇。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）9

8、放入木耳。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）10

9、放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）11

10、這次用的是東古淡鹽一品鮮醬油、東古上等蚝油。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）12

11、事先調好的碗汁：東古淡鹽一品鮮一勺、東古上等蚝油一勺、糖一勺、鹽少許、澱粉一勺、清水适量攪拌均勻。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）13

12、倒入事先調好的碗汁。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）14

13、快速翻炒均勻出鍋。

炒杏鮑菇腐竹木耳（杏鮑菇木耳胡蘿蔔）15

14、鮮香美味，超級下飯，好的調味料才能做出色香味俱全的菜，東古調味料，中華老字号，好的調味料，做菜味道超棒！

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

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