番茄雞蛋怎麼炒好吃?材料:番茄2個、小蔥4棵、雞蛋4個、鹽适量、胡椒少許、色拉油1大勺,今天小編就來聊一聊關于番茄雞蛋怎麼炒好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:番茄2個、小蔥4棵、雞蛋4個、鹽适量、胡椒少許、色拉油1大勺。
番茄切成一口大小,小蔥切成段,蛋液中加少許鹽攪勻備用。
熱油鍋放入番茄快炒,以鹽1/3小勺、胡椒調味。
将蛋液打入鍋中,以大火炒至蛋半熟時加入蔥段,略炒後起鍋。
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