怎麼煮雞?雞500g,糯米酒250g,姜10g,水适量雞塊切好備用,今天小編就來說說關于怎麼煮雞?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞500g,糯米酒250g,姜10g,水适量。
雞塊切好備用。
姜切成末備用。
先把姜放在鍋裡慢火炒,不要炒太焦。
然後把雞肉放在鍋裡炒5分鐘。
然後放水,水可以根據個人的口味而定,如果喜歡酒濃一點的可以少放水。
倒入糯米酒,然後放在鍋裡炖1個小時。
出鍋前加點鹽調味。糯米酒煮雞就完成了。
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