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炒土豆絲怎麼炒才好吃

美食更新时间:2024-07-22 12:22:30

炒土豆絲怎麼炒才好吃?主料：土豆300克輔料：大蔥5克、青紅椒适量，我來為大家科普一下關于炒土豆絲怎麼炒才好吃?以下内容希望對你有幫助!

炒土豆絲怎麼炒才好吃

主料：土豆300克。

輔料：大蔥5克、青紅椒适量。

調料：鹽6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、豬油适量。

青椒去蒂和籽，洗淨，切絲備用。

土豆去皮，洗淨，切絲，放在清水中洗去澱粉，一般洗三次即可，備用。

鍋内放油，加熱至7分熱，加蔥花等爆鍋，将土豆絲從水中撈出，去水分（不要去的太徹底），放入鍋中翻炒，然後加入青椒絲，加調料翻炒至成熟即可。

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