酸豆角雞雜?用料:酸豆角半斤、雞雜一個輔料:醬油一勺、料酒一勺、辣椒一個、泡椒十個、鹽一勺,我來為大家科普一下關于酸豆角雞雜?以下内容希望對你有幫助!
用料:酸豆角半斤、雞雜一個。
輔料:醬油一勺、料酒一勺、辣椒一個、泡椒十個、鹽一勺。
切好雞雜用料酒腌制十分鐘。
買回來的酸豆角泡半個鐘。
準備好配菜。
熱鍋,倒雞雜爆香。
倒入辣椒,加醬油、蚝油、鹽。(現在放鹽等一下加入豆角就不會鹹)
倒入酸豆角。
翻炒均勻即可。
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