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酸豆角雞雜

美食 更新时间:2024-11-28 03:38:02

酸豆角雞雜?用料:酸豆角半斤、雞雜一個輔料:醬油一勺、料酒一勺、辣椒一個、泡椒十個、鹽一勺,我來為大家科普一下關于酸豆角雞雜?以下内容希望對你有幫助!

酸豆角雞雜(酸豆角炒雞雜)1

酸豆角雞雜

用料:酸豆角半斤、雞雜一個。

輔料:醬油一勺、料酒一勺、辣椒一個、泡椒十個、鹽一勺。

切好雞雜用料酒腌制十分鐘。

買回來的酸豆角泡半個鐘。

準備好配菜。

熱鍋,倒雞雜爆香。

倒入辣椒,加醬油、蚝油、鹽。(現在放鹽等一下加入豆角就不會鹹)

倒入酸豆角。

翻炒均勻即可。

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