如何做荷包雞蛋?煮水的同時準備一個長柄的湯勺,在湯勺裡面薄薄的刷上一層油待用,我來為大家科普一下關于如何做荷包雞蛋?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
如何做荷包雞蛋
煮水的同時準備一個長柄的湯勺,在湯勺裡面薄薄的刷上一層油待用。
等到鍋裡面的水有點翻花,但是沒有大開的時候将雞蛋打入到刷好油的湯勺當中,将雞蛋連同湯勺一同放入鍋中煮。
雞蛋煮到微微定型,蛋白變白了之後慢慢的移開湯勺,大約5分鐘之後一個又大又鮮嫩的荷包蛋就這樣煮好了。
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