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怎麼炒蝦仁

美食 更新时间:2024-07-20 05:11:17

怎麼炒蝦仁?蝦仁處理幹淨,起鍋加清水,加鹽、料酒,大火煮沸後蝦仁倒鍋中焯水,玉米粒焯熟起鍋油燒熱,加姜末,蔥末,小火爆香,今天小編就來聊一聊關于怎麼炒蝦仁?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼炒蝦仁(炒蝦仁的做法)1

怎麼炒蝦仁

蝦仁處理幹淨,起鍋加清水,加鹽、料酒,大火煮沸後蝦仁倒鍋中焯水,玉米粒焯熟。起鍋油燒熱,加姜末,蔥末,小火爆香。

蔥姜爆出香味,蝦仁倒鍋中,加胡蘿蔔粒,中火翻炒出香味,加胡蘿蔔粒一起炒。

胡蘿蔔炒至斷生,加黃瓜粒、玉米粒,一起翻炒,黃瓜斷生後,撒食鹽、雞精,淋水澱粉勾芡,淋上芝麻油即可出鍋。

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