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素炒洋白菜

美食更新时间:2025-01-17 15:33:08

素炒洋白菜?主料：洋白菜輔料：胡蘿蔔、蔥、姜，下面我們就來說一說關于素炒洋白菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

素炒洋白菜

主料：洋白菜。

輔料：胡蘿蔔、蔥、姜。

調料：鹽、味精、雞粉、白胡椒粉、黃酒、水澱粉、食用油。

洋白菜洗淨後切片。

胡蘿蔔去皮、洗淨、切片備用。

蔥、姜切末備用。

鍋中做油，5成熱時下入蔥姜炒香。

下入胡蘿蔔大火煸炒至斷生後烹黃酒。

下入洋白菜大火煸炒約1分鐘後加鹽、味精、雞粉、白胡椒粉炒勻。

入少許水澱粉勾薄芡即成。

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