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簡單好吃的早餐雞蛋餅

美食 更新时间:2025-04-06 21:32:39

簡單好吃的早餐雞蛋餅(因為這道平平無奇但是好吃的雞蛋餅)1

By 峰小廚XF

用料

  • 面粉 250克
  • 鹽 2克
  • 溫水 150-170左右

做法步驟

1、1.找個小盆,切點蔥花,打入三個左右雞蛋,加入面粉(自己把握量,吃多少放多少),然後用筷子攪和攪和,如果不夠稀再加點溫水。最後攪和成糊糊狀,能流動的狀态。對了,記得少加點鹽。

2、2.鍋裡放點油潤鍋,不要太多,然後倒入糊糊,記得翻面,不多久,一張雞蛋餅就做好了,剩餘面糊以此類推。

小貼士

1.很普通但是好吃的一道小吃,最主要的是快手方便,就調個糊糊下鍋煎,早餐首選啊!早飯或者晚飯懶,不想做飯就可以做這個吃。可以自己DIY,裡面可以加火腿腸、胡蘿蔔丁什麼的。

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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