酸菜炒飯怎麼做?主料:酸菜适量、剩米飯适量、蔥适量、雞蛋一個,接下來我們就來聊聊關于酸菜炒飯怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:酸菜适量、剩米飯适量、蔥适量、雞蛋一個。
輔料:鹽适量、蚝油适量、孜然适量、雞精适量、油潑辣子适量。
将泡好的長豆角、辣椒、娃娃菜取少許切碎、蔥切碎。
打一個雞蛋放少許鹽打散、鍋中放入少許油将雞蛋炒熟盛出待用。
鍋中放入少許油、燒開後先放蔥爆香、再放入酸菜翻炒。
将米飯倒入鍋中、和菜一起炒。
倒入雞蛋餅、用鏟子将米飯和雞蛋充分搗散、翻炒片刻。
米飯中放入少許鹽、油潑辣子、孜然粉、蚝油、雞精少許充分炒勻出鍋。
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