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火爆鱿魚的做法及配料竅門竅門

美食 更新时间:2024-09-05 03:17:19

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火爆鱿魚的做法及配料竅門竅門(砂鍋爆炒鱿魚的絕味秘籍)1

火爆鱿魚的做法及配料竅門竅門

準備好所有食材 鱿魚去内髒後洗淨,在鱿魚的内側切成十字形的花紋(切的時候不要切斷) 将鱿魚切成長條,鱿魚須切段 洋蔥切片,青紅椒去籽後切塊,生姜切絲、大蒜大蔥切片 取一個小碗,加入适量蚝油、生抽、白糖、白胡椒粉調汁 砂鍋中放入适量清水,水燒開後放入鱿魚,等鱿魚變卷後撈起瀝幹 砂鍋内放油,放入蔥姜蒜爆香 倒入洋蔥炒香 倒入鱿魚翻炒 加入兩湯勺料酒 加入青紅椒 倒入料汁大火翻炒至食材全部斷生 出鍋前加入少許雞精調味 成品 炒菜,宴客菜,甲亢,幹眼症,夜盲症,痤瘡,

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