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怎麼做排骨好吃又簡單

美食更新时间:2024-09-05 03:19:55

怎麼做排骨好吃又簡單?排骨洗淨剁成3-5cm長的小段鍋内加清水，放入排骨，大火焯水五分鐘，今天小編就來說說關于怎麼做排骨好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做排骨好吃又簡單

排骨洗淨剁成3-5cm長的小段。

鍋内加清水，放入排骨，大火焯水五分鐘。

撇去浮沫，撈出瀝幹水分。

胡蘿蔔削皮，洗淨切滾刀塊。

玉米洗淨切小塊。

生姜洗淨切成片，蔥切蔥花。

鍋内下油，待油溫燒至7成熱。

放入焯好的排骨，小火煎至兩面金黃，煎出香味。

放入切好的姜片，加熱水。

水量沒過排骨，大火煲一個半小時。

煲至排骨熟爛時放入胡蘿蔔，玉米。

加入鹽。白糖，胡椒粉，雞汁，味精。

小火煲半個多小時盛出即可。

排骨玉米胡蘿蔔湯就做好了。

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