牛肉包餃子配什麼菜最好?用這個蔬菜搭配牛肉包餃子，味道太香了，出鍋丈夫直點贊，接下來我們就來聊聊關于牛肉包餃子配什麼菜最好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

牛肉包餃子配什麼菜最好

用這個蔬菜搭配牛肉包餃子，味道太香了，出鍋丈夫直點贊。

變個花樣包餃子，出鍋太香了，下次還這樣做。

1、上周末休息的時候，包了牛肉大白菜餃子，把我們夫妻倆吃香了，這周末繼續包餃子，想了想，用什麼做餡料呢？

紅蘿蔔、青蘿蔔、大白菜、都包裹了，今天就用蓮藕吧，蓮藕質地脆嫩，本身帶有清香的口感，平時用蓮藕和牛肉做丸子，口感就相當美味，今天用蓮藕和牛肉搭配包餃子，味道一定差不了。

沒想到出鍋的味道真的驚豔了我們，隻能用三個字來形容：太香了。丈夫品嘗了一口直點贊。

2、咬一口餃子，有牛肉的鮮美，有蓮藕的清香，鮮嫩多汁，一口接着一口吃，真的太香了，喜歡吃餃子的親們，快來動手試試。

3、先來看看需要哪些食材：

大蔥兩根，蓮藕一個，韭菜幾根，姜片兩片，大蒜三瓣，牛肉五塊。

包牛肉蓮藕餃子用到的全部食材就這麼多。

4、牛肉切碎，大蔥、大蒜姜片、蓮藕都切碎，然後開始調味，給牛肉上撒兩勺鹽、兩勺五香粉，一勺蚝油、一勺味極鮮、一勺老抽，先把牛肉剁一剁，剁出牛肉的黏性。

5、再加入蓮藕、大蔥、大蒜、姜片一起剁，把上面的食材全部都剁碎。

6、剁碎的餡料裝盆裡，鍋裡熱一大勺花椒油，油熱後澆到餡料上，這是做餡料必備的一個步驟，澆上花椒油，餡料瞬間就會聞着好香啊。

7、開始包餃子，還是丈夫擀面皮，我來包，我倆邊聊天，邊包餃子，談笑間餃子就包好了。

包了六十個餃子，裝保鮮袋，冷凍冰箱，平時吃早餐。

8、開始煮餃子，我們兩人煮了六十五個餃子，自家包的餃子香，個頭不大，丈夫能吃三十多個，我吃二十多個，最主要的是太香了，吃飽了還會接着再吃幾個，直到吃撐才罷休。

自己包的餃子，個個光滑筋道，不破皮不露餡。

9、煮餃子的時候，給碗裡調個酸湯，半勺油潑辣子、一勺炝鍋的香醋、一丁點鹽、幾滴味極鮮、适量韭菜花，然後倒入煮餃子的熱湯。

10、餃子煮熟後撈入碗裡，一人一碗酸湯餃子，碗裡大約有十幾個餃子，剩餘的餃子裝盤裡，可以直接蘸蒜泥吃。

蓮藕和牛肉搭配包餃子，味道鮮美，鮮嫩清香，真的很好吃，喜歡的親們可以動手試試。

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