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端午節吃什麼粽好

健康 更新时间:2024-12-12 20:36:56

端午節到了,老傳統别忘記,吃香粽、品茗茶,身體安康寓意佳

當街道上飄滿粽香與艾草香的時候,就意味着一年一度的端午佳節又到來了。“五月五過端陽”,端午節又名端陽節,是我國曆史悠久的一個傳統節日。在這個節日裡,民間有很多祈福求安的習俗,比如吃粽子、賽龍舟、懸艾草,戴香囊,這些風俗習慣到了今天仍然深刻影響着我們的生活。

衆所周知,吃粽子是端午的重要習俗,它有着家人團圓、平安健康的美好寓意。都說“粽情伴茶香”,粽子雖好吃,但不管是甜粽還是肉粽,吃多了太油膩,所以要和茶搭配。

端午節吃什麼粽好(端午節到了老傳統别忘記)1

或許有些人不太了解,飲“端午茶”這個習俗也是從古時流傳至今。“端午茶”始于春秋戰國,當時的百姓在端午當天上山采百草制成茶飲,不僅是為了辟穢求安,也是為了迎接炎夏的到來。端午正值夏季,這時天氣炎熱,而飲茶能消暑補水,更益于身體健康。

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知道了“端午茶”的好處,那麼,端午前後究竟适宜喝什麼茶呢?

1、青馳菊

菊,“花中君子”,象征高潔與淡雅,從古至今它一直都深受人們的喜愛。經過幾千年的栽培發展,如今我國菊花的品種極為多樣,但每次說到菊,相信很多人都會想到開封這座古都,它被稱作菊花之都。在衆多的菊花中,青馳菊别列為開封的珍貴特産,它在北宋時期就成為了貢品,可見其品質着實優越。

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青馳菊是一種高顔值的可食用菊,它的營養價值極高,富含菊苷、維生素、類黃酮等多種成分。此外,青馳菊朵型碩大,用來泡茶時一朵就能泡一滿杯,花朵在水中漸漸散開,菊花清香彌漫,待茶水泛黃後即可飲之。端午時節,與家人同聚,泡上一壺菊花茶,清爽鮮美,沁人心脾。

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2、茉莉花茶

茉莉潔白如玉,香氣芬芳,古時很多文人墨客都曾贊美過它的嬌嫩美麗。用茉莉制成花茶,滋味甘爽純正,其天然的味道總能讓人聯想到春天的氣息。作為一種曆史悠久的傳統飲品,茉莉花茶憑借其獨特的魅力,獲得了一代又一代飲茶人的喜愛。

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在沖泡這款茶時,取适量的茉莉幹花放入杯中,用熱水悶泡三五分鐘左右,花香就在水汽氤氲中彌漫,令人心曠神怡。待茶水放置溫熱,入口飲用鮮靈醇和,口齒留香。端午吃肉粽配上茉莉花茶,不僅解膩爽口,也别有一番風味。

3、竹葉茶

竹葉茶在生活中也是比較常見的,并且它有較高的食用價值,因其含有葉綠素、維生素A、氨基酸、黃酮等多種營養物質,古人自了解它開始就一直用它煎水代茶飲,為身體補充營養。

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竹葉茶沖泡後,茶湯呈透亮的淡綠色,香氣清新怡人,飲之能消暑解膩,令人頓感涼爽。需注意的是,竹葉中維生素含量高,所以不宜用熱水,水溫在80度左右最好,這樣能使營養充分釋出,口感也更佳。

4、海膳坊玫瑰花

玫瑰性質溫和,天然物質豐富,是一種花茶原料,用其沖泡成茶飲香氣誘人、滋味甘醇。非常适合當下飲用。

如今,在市面上玫瑰花品種衆多,這款禦膳坊玫瑰花之所以能從中脫穎而出,主要是它采用半開放的新鮮玫瑰,在洗淨後經過窨花、烘幹、篩選等步驟制成,品質備受認可。

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因為全程由人工把控,所以它的成品大小均勻,沒有殘花碎末。日常飲用玫瑰花茶,可以補充水分,舒緩心情。在端午時節,不管是自飲還是送人都是不錯的。

端午将近,在這個與家人團聚的幸福時刻,吃着軟糯香甜的粽子,飲上一杯天然清爽的茶水,可謂是再惬意不過的美好了~

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