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山楂加什麼飯後消食

健康 更新时间:2024-12-29 04:34:50

山楂加什麼飯後消食(冬季第一果山楂)1

傳說唐代唐玄宗的寵妃楊玉環,有一日患了脘腹脹滿,大便洩瀉,不思飲食,唐玄宗為此坐卧不安。禦醫盈庭,名貴藥品用盡,貴妃不但沒有好轉,反而加重。深秋,有一道士化緣路過皇宮,自薦能為貴妃治病。唐玄宗親自屈駕前往。道士牽線搭脈,貴妃脈象沉實而滑;視舌,舌上布滿厚膩舌苔。道士思忖道:此乃脾胃柔弱,飲食不慎,積滞中脘,禦醫所用之藥,滋補膩滞,實反其道也。于是,揮毫寫出:“棠球子十枚,紅糖15克,熬汁飯前服用,每日三次。”然後揚長而去,唐玄宗将信将疑。誰知用藥半月之後,貴妃的病果真痊愈。

山楂加什麼飯後消食(冬季第一果山楂)2

棠球子就是今日所說的山楂。本品為薔薇科植物山裡紅山楂的果實。又名紅果、猴楂、鼠楂、茅楂、山裡果子、棠球子、映山紅果、山梨、酸查等。其味甘酸,性微溫,入脾、胃、肝三經。具有消食化積,健胃,行氣散瘀、驅縧蟲,降脂活血之功效。可用于肉食積滞,腹痛洩瀉,痢疾、腰痛、疝氣、腸風。對産後兒枕作痛,惡露不盡,小兒疳積等症也有良效。近年來,還用來治療高脂血症、冠心病、高血壓、細菌性痢疾、神經性皮炎等病症。據現代藥理分析表明,山楂内含山楂酸、酒石酸、檸檬酸、黃酮類、甙類及内酯、果糖、蛋白質、碳水化合物、維生素C和A等。其藥理作用有:

1.抗衰老作用:山楂有抑制人腦中的單胺氧化酶的作用,故可延緩衰老過程。

2.對心血管功能的調節作用。山楂有擴張冠狀動脈,改善心肌營養血流,增強心肌收縮力,減慢心率,降低心肌耗氧量,對抗垂體後葉素引起的心肌缺血和擴張小動脈、降低血壓等作用。并對心血管系統有多方面的藥理作用,能軟化血管,擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心髒活力興奮中樞神經系統,具有降低血脂、血壓和強心、抗心律不齊等作用。

3.有健胃作用:山楂中含有可促進胃液分泌的消化酶,能幫助消化。

4.有抗菌作用:山楂煎劑對痢疾杆菌、大腸杆菌、綠膿杆菌和變形杆菌有抑制作用,可用于細菌性痢疾、胃腸炎等疾病的治療。

作者:葉水泉

文章内容來源:《醫食參考》

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