糖尿病患者人數随着人們生活水平提高越來越多，對于糖尿病患者來說，除了 在治療上要多多注意外，飲食方面也是不容忽視的。所以每一個糖尿病患者都要了 解哪些食物該吃，哪些不該吃，什麼時候吃，吃多少等等，隻有這樣，才能更好的控 制血糖，才有利于病情的穩定。

糖尿病飲食存在的誤區：

1、少吃或者不吃主食。 因為吃主食會導緻血糖升高，所以少吃或不吃，血糖就會正常，這種說法不是百 分之百對。主食是會升高血糖，但人類活動的能量最主要就是靠碳水化合物提供， 而碳水化合物主要存在于主食中，因此補充能量的最直接的方式就是吃主食，但要 控制總量，如果少吃或不吃主食，就可能會使脂肪和蛋白質超标，且總體需要的能量 不足，會導緻身體裡面的脂肪和蛋白質過度地進行分解，患者就會出現消瘦、營養不 良等情況。

2、粗糧的攝入量沒有限制。 粗糧有非常多的膳食纖維，不但可以使血糖、血脂的吸收速度變慢，還有利于胃 腸道的蠕動速度加快，從而有利于排便及血糖控制。但是長時間，無節制的進食粗 糧是不利于身體對鈣、鐵等礦物質的吸收，還會出現肚子脹的情況，所以，每天攝入 的粗糧的量最好就在 50～100 克之間，并且要适當地和細糧搭配在一起吃，可以在 主食中适當地加入一些粗糧，就比如說，在蒸飯的時候可以在大米裡面加入一點糙 米或薏米，或者在打豆漿的時候加入一點玉米等。

3、在治療時不需飲食控制。 有人認為，如果一直吃降糖藥或用胰島素降糖，在飲食方面就可以不用有所顧 忌了，這明顯就是錯誤的，指南規定：飲食是貫穿治療始終的，如果糖尿病患者不對 自己的飲食加以控制，就會使胰島的負擔加重，血糖控制不佳，加大用藥會出現藥物 的毒副作用，對病情的發展會後不利影響。所以，糖尿病患者在飲食方面一定要多 加注意，需定時定量，有條件最好就是去正規的醫院找專門的營養醫師，根據處方來 決定吃東西的量，将飲食和運動充分結合起來，把血糖控制好。

糖尿病該如何吃？

（一）制訂合理的飲食計劃 因為每一個患者的實際情況都不一樣，所以需要請專門的營養師根據患者自身 的實際情況來制定一個合理的飲食計劃，但這并不意味着在飲食方面就可以不用管 了，一個月最少都要去醫院複查一次，在根據具體的情況加以調整。

（二）三餐分配要合理 如果糖尿病患者的情況比較穩定，那麼一天三頓飯一定要規律，基本定時定量； 如果糖尿病患者的病情不太穩定的話，就要根據具體的情況進行适當的加餐，遵循 少食多餐原則，一天可以吃五六頓，但是要控制好總量，将每天需要食物的總量平均分成五六份就可以了。

飲食一定要控鹽

有很多糖尿病患者的确在平時會很注意鹽的攝入量，但是有的時候還是會無意 間吃些含鹽成分比較高的東西，認為除食鹽外都不算鹽，其實比如雞精、醬油、醬菜、 泡菜等含鹽也非常高，患者無意中會過多攝入鹽分。因此，為了不要攝入過多的鹽， 應該做到看得見的鹽和看不見的鹽都不要多吃。

每天要多喝水

糖尿病患者一定要選擇适合自己的飲料，飲料一般高糖、高熱量，雖然有些飲料 注明無糖，但其實成分中也含有糖和熱量，一個成年人每天最少要喝 1600 毫升的 水，在平時一定要多喝白開水、檸檬水，最好就不要喝飲料。

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