1、蓮子所含的氧化黃心樹甯堿對鼻咽癌有抑制作用,能夠達到防癌抗癌的功效。
2、不僅如此,蓮子芯味道極苦,含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,有清熱瀉火、安神補腦的功能,還有顯著的擴張外周血管,降低血壓以及強心的作用。
3、蓮子有養心安祥的功效。中老年人特别是腦力勞動者經常食用,可以健腦,增強記憶力,提高工作效率,并能預防老年癡呆的發生。
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