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大蒜功效與營養價值

美食更新时间:2024-08-11 22:03:47

以前在外面吃面時，大蒜都是免費的，現在吃面時想吃大蒜要另收費的。

大蒜又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。每一蒜瓣外包薄膜，剝去薄膜，即見白色、肥厚多汁的鱗片。有濃烈的蒜辣氣，味辛辣。有刺激性氣味，可食用或供調味，亦可入藥。大蒜按皮色不同分為紫皮種和白皮種。

大蒜功效與營養價值（大蒜到底對人體有何好處）1

大蒜味道鮮美，是生活中不可缺少的調味品，很多菜品都離不開大蒜，它可以增味增香，大多數人都愛吃大蒜，什麼糖蒜，臘八蒜都很美味。

那麼吃大蒜對我們身體到底有啥好處呢：

可以殺菌，對多種緻病菌如葡萄球菌、腦膜炎、肺炎、鍊球菌及白喉、痢疾、傷寒、副傷寒、結核杆菌和霍亂弧菌，都有明顯的抑制和殺滅作用。抗感冒，增強身體免疫力。
成年男性吃大蒜可以壯陽。大蒜有提高男性性能力的功效，它有利于治療男性陽痿、促進男性勃起功能。此外，大蒜還有補腎的作用，能提高男性的精子質量。

大蒜功效與營養價值（大蒜到底對人體有何好處）3

3.經常吃大蒜可以防治心血管疾病。大蒜能促進血管擴張，有降血壓的功效，還能防止脂肪在心血管中的沉澱，加強心血管的通透性，有預防血栓和動脈硬化的功能。

大蒜功效與營養價值（大蒜到底對人體有何好處）4

4.吃大蒜可以減肥，還能美容養顔。

5.大蒜還能止咳，大蒜十幾瓣,搗成泥狀放入杯中,加冰糖适量,用開水沖泡,溫服當茶飲,每日1次,咳嗽嚴重者每日2次.此方具有快速止咳化痰的特效,但胃病患者忌用.。

大蒜功效與營養價值（大蒜到底對人體有何好處）5

這麼多的好處，人們當然會喜歡，但是胃不好的人要少吃大蒜，因為它對胃粘膜有刺激作用。

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