孜然牛排如何做?牛肉切成薄片,用刀背逐個跺一下斷筋,我來為大家講解一下關于孜然牛排如何做?跟着小編一起來看一看吧!
牛肉切成薄片,用刀背逐個跺一下斷筋。
把肉裝盆倒适量油和勻,倒入孜然粉。
倒入适量蚝油和勻。
倒入适量生抽後和勻。
熱鍋加油,把牛排擺入 。
一面煎至金黃後翻面再煎至金黃。
再翻面煎熟,切點西紅柿裝飾即可。
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