這個季節的海蛎子,已經是飽滿肥美。取幾顆飽滿的海蛎子肉,和香菇嫩豆腐一起煮一碗湯,一口鮮美!
By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方認證達人】
1、海蛎子去殼取肉,香菇切片,豆腐皮切絲,嫩豆腐切小塊
2、熱鍋熱油爆香蔥姜,加入香菇炒香
3、加入一碗熱水
4、加入豆腐皮
5、加入嫩豆腐,大火煮開
6、加入海蛎子肉
7、加入生抽
8、加入鹽
9、加入黑胡椒粉
10、打入蛋花,煮開即可
11、鮮美可口
12、營養豐富
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海蛎子肉不要煮太久,否則就不鮮嫩了
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