中國是一個非常注重飲食的國家，數千年的文化傳承讓我們了解到了難以計數的菜肴和數百種烹饪方法。随着社會和經濟的進步，我們的生活水平在不斷的提高，同時我們的生活也開始變得越來越忙碌，可以花費在烹饪上的時間越來越少。

于是，廚電市場開始出現大量的新種類家電幫助我們解決生活問題，比如能讓我們光明正大偷懶的洗碗機、讓我們足不出戶就能享受到美味燒烤的烤箱。而近兩年，一種叫做電蒸箱的新式家電開始廚電市場中火熱升溫，這到底是一種什麼東西？為什麼在近些年發展這麼快？

蒸箱到底是什麼樣的家電産品？

家用電蒸箱的确是一種在近些年才開始流行起來的家電産品。消費升級帶來的改變，讓越來越多的中國消費者開始将飲食方面的關注點轉向于健康和營養。于是，相比較于煎、炒、烤、炸等烹饪方法，能夠更好保留食材原本味道、減少食材内部汁液散失、盡可能多的保留食材中營養的“蒸”，得到越來越多消費者的喜愛和關注。

“蒸”這種烹饪方式在近些年得到消費者認可

雖然“蒸”這種烹饪方式聽起來非常簡單，但實際做起來卻非常難。無論是溫度還是時間，稍有差池就會将這道菜徹底毀掉。要是沒有豐富的經驗積累和長時間的學習，想做好一道蒸菜可不是這麼容易的事。

現在年輕人整日忙于工作，很多人連簡單的炒菜都不會，就更不要提蒸菜這種“高難度”的菜肴了。于是，家用電蒸箱就在消費者這樣的需求下誕生了。

蒸菜營養健康但是做起來非常難

和傳統的蒸鍋相比，家用電蒸箱依靠電能進行工作，沒有明火，不會造成廚房中溫度的明顯上升；蒸箱密封的結構相比較于傳統的蒸鍋，在保存熱量和蒸汽方面具有非常明顯的優勢，并且蒸箱的密封結構能夠有效減少烹制過程中食材香氣的散逸，讓菜肴的味道更好。

最重要的是，大部分家用電蒸箱都具有多種預設模式，我們隻要根據自己的需要選擇相應的功能，就可以去做别的菜肴，或者稍微休息一下，再也不用上鬧鐘或者專心緻志的盯着蒸鍋，更不用擔心溫度和時間是不是合适，菜肴會不會因為烹饪方式的原因出現問題。

消費者使用需求是蒸箱誕生的原因

所以電蒸箱這種新式廚房家電産品在短短數年間得到了極大地發展，從開始的完全沒有，到現在銷量每年都以超過100%的速度快速增加着，這與消費者對高品質生活的向往是完全分不開的。

那麼蒸箱到底應該怎麼選？

那麼，下面就涉及到一個比較令人頭疼的問題了，家用電蒸箱出現的時間較短，消費者對這類型的産品都沒有較深的了解，就更不要提品牌、産品性能等細節部分了。所以，在這裡我們向您推薦一款産品，滿足您所有的使用需求，再也不為如何選購電蒸箱而發愁。我們向您推薦的産品就是來自老闆電器的蒸箱S273X。

老闆是中國廚電行業領導品牌

老闆電器是中國廚電行業的領導品牌，1979年成立的老闆電器至今已經有39年的研發曆史，現已成為中國廚電行業中發展曆史最長、生産規模最大的高端廚電企業之一。三十多年的發展和創新使老闆電器在中國廚電領域已成為社會公認的領導品牌。老闆電器先後被授予中國名牌、中國馳名商标等；并且連續十二年榮膺“亞洲品牌500強”等成績。在産品質量上，老闆電器已經得到了中國消費者的大量認可，至今已經有超過3500萬消費者正在享受老闆電器帶來的高品質生活。

S273X電蒸箱是一款40L嵌入式産品

老闆蒸箱S273X是老闆電器正在熱賣的一款40L嵌入式智能家用電蒸箱，強悍的性能、便捷的操作和時尚的外觀，讓這款産品一經問世就得到了大量消費者的認可。

對于大多數中國家庭來說，廚房并不是一個非常大的空間，該款蒸箱40L容積剛好能夠滿足大部分中國家庭的使用需求，又不會過多的占用廚房空間，3層擱架能夠同時蒸制多道美味，更好地為您節省烹饪時間。

雙層結構能同時烹饪多道菜肴

用過蒸鍋的朋友都一定會有這樣的經驗，用蒸鍋蒸出來的菜肴，無論是魚、肉還是蔬菜，在盤子裡和菜肴表面總會有很多水，向外拿餐具的時候，稍微不注意還會灑出來，既影響菜品的外觀，又會沖淡食材原本的味道。

那麼這是為什麼呢？其實，這就是因為蒸鍋在蒸菜的時候，上下溫度不夠均勻，高溫蒸汽在頂部遇到溫度較低的鍋蓋形成冷凝水，滴入菜肴中就形成了我們看到的這些水。

頂部加熱不滴水

為了改善這一點，老闆蒸箱S273X在蒸箱内壁的頂部增加了U型輔助帶，一方面是保證蒸箱内部的溫度均衡，增強加熱效果，縮短烹饪時間，更好地保持菜肴原本的鮮美和營養；另一方面避免高溫蒸汽在頂部凝結成冷凝水滴入菜肴，從而更好地保證菜肴的味道和美觀。

雙管加熱 溫度更高

在加熱方式上，老闆蒸箱S273X同樣具有可圈可點的優勢。内外500W 1250W雙環形加熱管加熱速度更快，帶來更快更好地加熱效果，保證食材的營養；通過雙管加熱模式，這款蒸箱内部蒸汽溫度可達105℃；這款蒸箱在擁有大火力超高溫的同時，在控溫方面同樣具有非常不錯的表現，精準到1℃的控溫讓蒸箱也能進行發酵、解凍這些更加“精細”的工作。

1℃精準控溫 實現更多功能

另外，值得一提的是，這款蒸箱的水箱使用了外置結構，即使在烹饪過程中，我們發現水箱中沒有水了，也不用打開蒸箱的大門，隻需要從面闆上将水箱取出即可完成加水工作。

而傳統蒸箱的水箱大多在蒸箱内部，如果在烹饪過程中發現水箱沒水了，需要打開蒸箱門體，這樣不僅會造成大量熱量和蒸汽的損失，影響菜肴的烹饪時間和口味，還有燙傷的隐患。

所以，在現在這個追求生活品質的時代，家用電蒸箱已經成為顯著提升生活品質的重要産品了，市場中每年不斷超過100%的銷量也在不斷的證明這一點。那麼，如果您希望選購一款能夠帶來良好體驗，并讓您能夠體驗到高品質生活的家用電蒸箱，這款老闆蒸箱S273X是您最佳的選擇。

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