當歸擁有良好的潤腸通便、活血補血功效，對健康是有很大幫助的。那什麼人适合吃當歸?女人怎麼吃當歸好?當歸是一種中藥材也是一種營養品，很多女性平時喜歡用當歸泡水或是煲湯喝，有很好的保健養生功效。

什麼人适合吃當歸

1、月經不調的女性

女性以血為本,當歸可以補血、活血、調經,對于治療月經不調、經閉痛經的治療效果明顯,适宜于月經不調的女性服用。

2、血虛人群

當歸的補血作用強,适宜于血虛而見面色萎黃、唇爪無華、血虛頭暈目眩、心悸及肢體麻木的人群。

3、血虛便秘者

當歸可以通過補血來潤腸通便,年老體虛、産後以及久病血虛腸燥便秘的人群适宜服用。

4、心腦血管病患者

當歸可以保護心腦血管、擴張冠狀動脈,有增加冠脈血流量及降低血脂的作用,對于有心腦血管疾病的人群較為适宜。

5、腫瘤化療人群

當歸不僅有抗癌的作用,并且可以減輕化療的副作用,較适宜于此類人群服用。

女人怎麼吃當歸好

1、當歸紅蟹湯

紅蟹2隻(約750克)，當歸10克，黃芪50克，枸杞子50克，杜仲50克，黑棗100克，米酒250克，清水适量。

紅蟹洗淨、起殼、去鰓，切塊備用。将切好的紅蟹放入鍋内，加入當歸、黃芪、枸杞子、杜仲、黑棗及适量清水，再加入米酒，用文火焖煮約1小時即可。

2、當歸土雞湯

土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。

土雞切塊，清水洗淨備用。鍋内加水燒開，倒入雞塊焯掉血水撈起。将焯好水的雞塊放入高壓鍋，加水(水沒雞肉約1公分的量)，加入姜片，當歸，花生仁，黑木耳一起炖。高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火，食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。

3、歸芪防風瘦肉湯

豬瘦肉150克，黃芪、生姜各20克，當歸、防風各10克，大棗4顆，鹽适量。

當歸、防風、黃芪洗淨。大棗洗淨，去核。生姜洗淨，拍爛。豬瘦肉洗淨，切塊。以上材料放進鍋内，加入适量清水，用大火煮沸後，改用小火煮一小時三十分，下鹽調味即成。

4、當歸牛筋湯

牛筋100克，當歸50克，姜、蔥、鹽各适量。

當歸、姜、蔥洗淨，姜切片，蔥切段。牛筋洗淨。當歸、牛筋、姜片、蔥段放進鍋内，加入适量清水，用大火煮沸後，改用小火煮一小時，下鹽調味即成。

5、當歸紅棗粥

粳米、紅棗、白糖、當歸。

将當歸洗淨後放入沙鍋内，用溫水約600毫升浸泡10分鐘，在火上煎熬兩次。每次煮沸後再慢煎20至30分鐘，共收汁150毫升。紅棗浸泡洗淨。粳米淘洗幹淨。将粳米、紅棗、白糖同入鍋中，加入藥汁，加水适量煮粥。

6、生姜當歸羊肉粥

生姜20克，當歸15克，羊肉100克，粳米250克。紹酒2小匙，精鹽1/2小匙，味精1/3小匙，雞油1大匙，蔥10克，胡椒粉3/5小匙。

将粳米、姜、蔥、紹酒、羊肉、當歸同放鍋内，加清水800克，置旺火上燒沸，再用小火炖煮35分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉、雞油，攪勻即成。

7、烏雞當歸湯

烏雞250g、油适量、鹽适量、當歸10g、黃芪10g。

當歸10g、烏雞250g、黃芪10g，烏雞切開幾小段，用水煮一下。讓藏在烏雞體内的髒東西可以排出來，約1分鐘即可，放入電炖鍋内，當歸、黃芪清洗一下同放鍋内，加入四碗水，蓋上鍋蓋炖3個小時，在喝前再加入适量的食鹽。

什麼人适合吃當歸？女人怎麼吃當歸好？當歸是一種中藥材也是一種營養品，很多女性平時喜歡用當歸泡水或是煲湯喝，有很好的保健養生功效。

當歸可以泡水喝嗎

當歸是可以用水泡着喝的,直接用水泡着喝能夠幫助人體潤腸通便、活血補血,特别對女性月經紊亂、痛經等症有很大的幫助。但當歸的食用方法建議最好與其他食材一起炖煮,這樣能夠将當歸的效用更大更好地發揮出來。

當歸片泡水喝的主要作用功效有補血活血,調經止痛,潤腸通便。用于血虛萎黃,眩暈心悸,月經不調,經閉痛經,虛寒腹痛,腸燥便秘,風濕痹痛,跌撲損傷,癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用于經閉痛經,風濕痹痛,跌撲損傷。在這裡要注意的是當歸片泡水适合日常的調理,如果需要當歸治療就要選擇其他的吃法了。

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