錫紙蒸毛蟹方法?食材:螃蟹250克、生姜1塊、蔥少許、料酒1大勺、鹽1小勺、雞精1小勺 ,今天小編就來說說關于錫紙蒸毛蟹方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:螃蟹250克、生姜1塊、蔥少許、料酒1大勺、鹽1小勺、雞精1小勺。
準備好的用料。
先把蟹外殼清洗幹淨,用淡鹽水養半小時。
養好後再扒開臍部刷幹淨。
加入料酒,鹽,雞精,姜片,蔥段腌制半小時左右。
用錫紙包好。
最好重複幾層。
烤箱裡面230度,上下火,20分鐘就可以了。
鮮香多汁的錫紙烤蟹就做好了。
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