廣西糯米果怎麼做好吃?食材:糯米粉适量首先我們需要準備好所需要的一些食材準備一個電子秤碗中放入100克的糯米粉白糖25克玉米澱粉20克純牛奶160克,接下來我們就來聊聊關于廣西糯米果怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:糯米粉适量。
首先我們需要準備好所需要的一些食材準備一個電子秤。碗中放入100克的糯米粉。白糖25克。玉米澱粉20克。純牛奶160克。
将食材倒入一個碗裡,碗中一定是無水無油的,用攪拌器攪拌均勻一定要攪拌到沒有顆粒狀為止,碗上面蓋一層保鮮膜,用牙簽紮上五六個洞,上鍋蒸。
同時我們在用電子秤稱出15克的,可可粉。将可可粉倒入在不粘鍋裡20克的玉米澱粉。250克的牛奶全部一起倒入在不粘鍋中。
用攪拌器攪拌均勻,然後開小火,用攪拌器不停地攪拌,放入30克的白糖,
成比較粘稠的巧克力色,晾涼備用,30克的黃油融化,趁熱揉均勻。
巧克力色的漿我們放進裱花袋中,面團分成小劑子用手給她按壓成圓餅的形狀,中間給他擠上一層層巧克力,均勻的給他包上,表面給他粘上coco粉或者椰蓉。
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