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正宗口水雞醬汁是什麼口味的

美食 更新时间:2025-01-10 15:57:00

正宗口水雞醬汁是什麼口味的(用這種料汁做的口水雞也太好吃了叭)1

家庭版口水雞,鮮嫩多汁麻辣鮮香,做法簡單

By 大蕾蕾的蕾

用料

  • 雞腿 1個
  • 生姜 3片(煮雞腿用)
  • 蔥段 适量(煮雞腿用)
  • 蒜末 2茶匙
  • 蔥花 适量
  • 白芝麻 5克
  • 花生碎 1勺
  • 香菜 1根
  • 白糖 5克
  • 生抽 1勺
  • 陳醋 2勺
  • 豪吉麻辣川香汁 2勺
  • 芝麻油 1勺
  • 辣油 1勺

做法步驟

正宗口水雞醬汁是什麼口味的(用這種料汁做的口水雞也太好吃了叭)2

1、雞腿放入蔥段和姜片,煮10分鐘,焖5分鐘

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2、碗裡放入蒜末、蔥花、香菜、花生碎、白芝麻和白糖

正宗口水雞醬汁是什麼口味的(用這種料汁做的口水雞也太好吃了叭)4

3、倒入豪吉麻辣川香汁、生抽、芝麻油、辣油和陳醋

正宗口水雞醬汁是什麼口味的(用這種料汁做的口水雞也太好吃了叭)5

4、雞腿切塊後,澆上料汁,開吃

正宗口水雞醬汁是什麼口味的(用這種料汁做的口水雞也太好吃了叭)6

5、美味啊

正宗口水雞醬汁是什麼口味的(用這種料汁做的口水雞也太好吃了叭)7

6、小夥伴們快做起來吧

小貼士

這道菜裡沒放鹽,大家可以根據自己口味來增加鹽的用量

雞腿的營養功效

雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體

雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力

現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精

可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;

與芝麻、菊花同食易中毒;

與李子、兔肉同食,會導緻腹瀉;

與芥末同食會上火。

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