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羊肉抓飯有幾種做法

美食 更新时间:2024-11-23 02:16:20

2016年9月份,在新疆最美的季節裡,我去到了烏魯木齊,不僅僅吃到了最好吃的瓜果葡萄,還吃到了非常多的羊肉。現在回想起來,那時候真的吃羊肉吃到覺得自己可以半年不用再吃羊肉了,今天會給大家做道羊肉抓飯,希望大家喜歡我們今天的分享吧。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)1

準備食材:羊肉、洋蔥、葡萄幹、胡蘿蔔、大米等。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)2

1、将準備好的胡蘿蔔切成絲狀,留以備用。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)3

2、再将準備好的羊肉切成小塊狀,留以備用。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)4

3、将準備好的洋蔥切成細絲。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)5

4、起鍋燒油,将準備好的羊肉放在鍋中,進行翻炒。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)6

5、再将切成絲狀的胡蘿蔔放在鍋中,進行簡單的翻炒。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)7

6、将準備好的洋蔥放在鍋中,進行調味翻炒。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)8

7、在鍋中加入适當量的鹽巴,進行調味。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)9

8、再在鍋中,加入适當量的清水,進行調味。簡單的炖煮,之後盛出來就好,将鍋中的湯底留好。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)10

9、将準備好的大米清洗幹淨,放在電飯煲中。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)11

10、再将炒好的羊肉也放在其中。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)12

11、将之前的湯底放在鍋中。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)13

12、準備妥善,進行焖飯。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)14

13、煮到一半的時候,将葡萄幹放在鍋中,進行一同炖煮。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)15

14、等到飯好之後,盛出來就好啦。

羊肉抓飯有幾種做法(羊肉抓飯這樣做)16

這就是超級香噴噴的羊肉抓飯的分享了,希望大家喜歡啦。

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