豇豆角鹵肉炒面的做法-tft每日頭條

豇豆角鹵肉炒面的做法

美食更新时间:2024-11-25 04:25:30

豇豆角鹵肉炒面的做法?主要食材蒸面、豇豆、鹵肉豇豆切寸斷，鹵肉切大薄片、切些蔥花備用，接下來我們就來聊聊關于豇豆角鹵肉炒面的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豇豆角鹵肉炒面的做法

主要食材。蒸面、豇豆、鹵肉。

豇豆切寸斷，鹵肉切大薄片、切些蔥花備用。

鍋中放少許食用油，放入豇豆煸炒。

煸炒出豇豆中的水汽蒸發變色，把豇豆撥到一邊，放入切好的蔥花和鹵肉。

小火煸炒至鹵肉肥肉透明吐油放入适量生抽3茶匙和1茶匙老抽。

放入少許食鹽（如果覺得生抽的鹹度夠了，鹽可以不放）。

煸炒均勻。

蒸好的面條鋪在豇豆和鹵肉上，順着鍋邊淋入半碗水。蓋上蓋子焖五六分鐘。

焖至鍋中湯汁快幹的時候，打開蓋子把炒面拌勻即可。

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