菠菜湯怎麼做好吃?豬肝取出筋切成片,用鹽搓洗三次,搓一次沖洗一次,直到再怎麼洗都不會出現雜質,最後一遍洗的時候水裡倒點白醋放一會,今天小編就來聊一聊關于菠菜湯怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
豬肝取出筋切成片,用鹽搓洗三次,搓一次沖洗一次,直到再怎麼洗都不會出現雜質,最後一遍洗的時候水裡倒點白醋放一會。
鍋裡面加入适量的放,放入姜片燒開,将肝放入鍋中焯水,等到再次沸騰的時候放入料酒去腥,撈出來洗淨。
菠菜清洗幹淨之後,放在開水中焯燙一下。
湯鍋裡面加入适量的清水,加入姜片、加入豬肝之後,放入鹽、胡椒粉調味。
将菠菜、火腿、枸杞放入鍋中,等到再次沸騰之後即可出鍋。
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