怎麼樣做廣式豬腳姜-tft每日頭條

怎麼樣做廣式豬腳姜

美食更新时间:2025-01-15 21:35:26

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）1

我BB一百多天，月子中幾乎天天吃。對于氣血兩虛非常符合。溫性食物，一年四季都可使用。男女皆宜。排濕驅寒效果較佳。食療貴在堅持！祝大家開心快樂每一天。

By 愛生活的胡鬧鬧

用料

豬腳 1000克
雞蛋 10個
生姜 500克
甜醋 1100毫升
鹽 3勺
清水适量

做法步驟

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）2

1、前豬手➕料酒來飛水

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）3

2、姜切片飛水

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）4

3、姜片幹煸至今無水狀

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）5

4、雞蛋水蒸8分鐘後剝皮，蛋身劃開方便入味。

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）6

5、備好甜醋，這個品牌的口感最贊

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）7

6、提前做好拿一步，就放入砂鍋中浸泡

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）8

7、按照個人口味。加入少量鹽，冰糖。煲至3個鐘。豬腳滑嫩入口即化。

怎麼樣做廣式豬腳姜（大廚教你這麼做豬腳姜）9

8、豬腳姜，老廣的傳統名菜。女人月子必吃品。男女皆宜。一年四季皆可食。對于體質偏寒，體虛，氣血不佳者。非常合适。健脾散寒，溫經補血，美容養顔的。有利于增加雌激素。喜歡的趕緊行動吧。

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