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豆腐蝦仁湯怎麼熬白

美食 更新时间:2024-09-15 16:23:38

豆腐蝦仁湯怎麼熬白(第一次做蝦仁豆腐湯就一緻好評)1

低脂低卡健康營養快餐

By 月月的媽5

用料

  • 蝦仁 5隻
  • 豆腐 1塊
  • 蚝油 少許
  • 蒜 少許
  • 鹽 少許
  • 香油 2滴
  • 黃瓜 半根
  • 姜 2片

做法步驟

豆腐蝦仁湯怎麼熬白(第一次做蝦仁豆腐湯就一緻好評)2

1、一頓飯三種材料就解決了

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2、先用 去蝦線用料酒泡泡,然後在電餅铛裡稍微煎 一下。

豆腐蝦仁湯怎麼熬白(第一次做蝦仁豆腐湯就一緻好評)4

3、推薦這個牌子的嫩豆腐,嫩還挺韌。

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4、豆腐切丁,用鹽水焯一下,不容易碎。

豆腐蝦仁湯怎麼熬白(第一次做蝦仁豆腐湯就一緻好評)6

5、小半鍋水蝦仁黃瓜下鍋,加入姜片少許蒜,一滴耗油少許鹽,最後撈出豆腐,煮3—5分鐘即可。

豆腐蝦仁湯怎麼熬白(第一次做蝦仁豆腐湯就一緻好評)7

6、盛入碗裡,滴2滴香油,清清淡淡的t别爽口。

蝦仁的營養功效

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女産後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。

3.緩解神經衰弱

蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸,能使人長時間保持精力集中。

4.有利于病後恢複

蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

5.預防動脈硬化

蝦中含有豐富的鎂,鎂對心髒活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。

6.消除“時差症”

日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體内的蝦青素有助于消除因時差反應而産生的“時差症”。

蝦仁的飲食禁忌

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不适,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

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