幹辣椒炒雞翅根肉怎麼做才好吃?雞翅根5個配料:青、紅椒各1個、蔥姜蒜少許、幹紅椒10來個、八角1朵調料:鹽1茶勺、料酒1湯勺、醬油少許,下面我們就來說一說關于幹辣椒炒雞翅根肉怎麼做才好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞翅根5個。配料:青、紅椒各1個、蔥姜蒜少許、幹紅椒10來個、八角1朵。調料:鹽1茶勺、料酒1湯勺、醬油少許
雞翅根洗淨。
鍋中水燒開,放入雞翅焯去血水。
用清水清洗幹淨。
青紅椒分别切成斜條。姜切絲、蒜切片,幹紅椒對半剪開。
鍋中熱油,放入八角、姜絲、蒜片,和幹紅椒煸出香味。
倒入雞翅翻炒片刻。
調入料酒、醬油和食鹽,翻炒均勻。
放入青紅辣椒炒熟,撒上蔥段,即可出鍋。
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