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不用鹽水泡的菠蘿吃了嘴巴疼

健康更新时间:2024-09-05 13:25:58

炎炎夏天，除了清熱解暑的西瓜，還有酸甜可口的菠蘿。

不用鹽水泡的菠蘿吃了嘴巴疼（女生吃了半個菠蘿嘴巴腫脹出血）1

立夏過後，你會發現滿大街上都在賣菠蘿。菠蘿不僅清甜多汁、生津止渴，而且價格便宜，可以說是吃貨們最喜歡的水果之一。

不過，菠蘿買回來不能切開直接吃，需要用鹽水浸泡過後才能吃，這是因為菠蘿中含有一種酶，叫做“菠蘿蛋白酶”，這種酶會引發過敏現象，讓人産生“紮嘴”的感覺，嚴重時還會嘴唇流血。

不用鹽水泡的菠蘿吃了嘴巴疼（女生吃了半個菠蘿嘴巴腫脹出血）2

這不，今天網上就有新聞說一女生吃了半個菠蘿嘴巴腫脹出血，還上了熱搜。據人民網報道，安徽合肥一女大學生買完菠蘿回宿舍，因為沒鹽就用水沖洗了一下，然後直接吃。吃了半個後，她感覺舌頭有些刺痛，看到菠蘿上有血，舌頭和嘴巴也開始腫脹，半小時之後血才止住。

其實，菠蘿除了泡鹽水之外，還可以蘸着醬油吃，這可是潮汕人的獨特吃法，一般人我不告訴他。菠蘿蘸醬油吃，酸酸甜甜中帶着醬油鹹鹹的香味，味道真的非常奇特，沒有吃過的一定要試試。

不用鹽水泡的菠蘿吃了嘴巴疼（女生吃了半個菠蘿嘴巴腫脹出血）3

菠蘿蘸醬油也是可以避免吃菠蘿産生過敏的問題，就像吃菠蘿之前一定要用鹽水浸泡一樣。此外，菠蘿蘸醬油可以分解一部分有機酸，讓菠蘿吃起來更甜。

寫在最後，菠蘿蘸醬油、楊梅蘸醬油、西瓜一定要搭配梅粉……這都是潮汕人才能意會其中的美味。

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