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川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-17 12:31:46

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)1

今天是根據現有的食材随意發揮的,有什麼就放什麼,加點這個川香麻辣汁,少許就可以了,微微辣,吃起來味道剛剛好,孩子們也适合

By yingling7

用料

  • 五花肉 100克
  • 洋蔥 1個
  • 青椒 1個
  • 紅蘿蔔 半根
  • 蒜 2瓣
  • 蔥 1根
  • 川香麻辣汁 少量
  • 豪吉雞精 少許
  • 油 半湯匙
  • 鹽 少量
  • 生抽 1勺

做法步驟

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)2

1、五花肉切片備用

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)3

2、青椒切絲,紅蘿蔔切絲,蒜切碎備用

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)4

3、洋蔥切絲備用

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)5

4、熱鍋,鍋中少許油

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)6

5、下五花肉煸炒

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)7

6、微黃偏香的時候下蒜末爆香

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)8

7、下青椒絲紅蘿蔔絲翻炒一下

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)9

8、下洋蔥絲翻炒

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)10

9、下少許鹽翻炒一下

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)11

10、加點雞精

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)12

11、少許川香汁

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)13

12、加點生抽,撒蔥花一起翻炒均勻就可以出鍋啦

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)14

13、出鍋裝盤

川味紅油涼拌洋蔥怎麼做好吃(豪吉川香美味川香洋蔥炒肉)15

14、開飯咯,一個菜也可以吃得很香哦

小貼士

不需要加水,直接煸炒就好,不能吃辣的就加少許川香汁就好,味道剛剛好

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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