今天是根據現有的食材随意發揮的,有什麼就放什麼,加點這個川香麻辣汁,少許就可以了,微微辣,吃起來味道剛剛好,孩子們也适合
By yingling7
1、五花肉切片備用
2、青椒切絲,紅蘿蔔切絲,蒜切碎備用
3、洋蔥切絲備用
4、熱鍋,鍋中少許油
5、下五花肉煸炒
6、微黃偏香的時候下蒜末爆香
7、下青椒絲紅蘿蔔絲翻炒一下
8、下洋蔥絲翻炒
9、下少許鹽翻炒一下
10、加點雞精
11、少許川香汁
12、加點生抽,撒蔥花一起翻炒均勻就可以出鍋啦
13、出鍋裝盤
14、開飯咯,一個菜也可以吃得很香哦
不需要加水,直接煸炒就好,不能吃辣的就加少許川香汁就好,味道剛剛好
1.補充蛋白質
豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2.補腎養血
豬肉味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經;補腎養血,滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
3.潤燥
豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。
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