兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單-tft每日頭條

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單

美食更新时间:2024-07-30 13:20:12

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單（春季長高必備湯）1

春季萬物複蘇，3-5月份也是孩子們長高的黃金時期，常喝西紅柿炖牛肉湯，個頭竄一竄

By 陽春白雪小食光

用料

西紅柿 1個
土豆 0.5個
牛肉 150克
蔥姜 2片
鹽 2克
料酒 1勺
原釀醬油 1勺

做法步驟

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單（春季長高必備湯）2

1、準備瘦牛肉一塊，西紅柿一個，土豆半個，蔥姜少許

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單（春季長高必備湯）3

2、牛肉切丁，土豆去皮切塊，西紅柿用熱水燙一下去皮切碎

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單（春季長高必備湯）4

3、鍋中放适量的清水，牛肉丁涼水下鍋，放蔥段，姜片，料酒一勺去腥

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單（春季長高必備湯）5

4、水開後煮2分鐘去除牛肉的雜質和血沫

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單（春季長高必備湯）6

5、炖盅裡放焯水的牛肉丁，西紅柿，土豆丁，姜片

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6、加一勺原釀醬油提色提味

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單（春季長高必備湯）8

7、加适量清水，蓋蓋子，隔水炖2個半小時，出鍋前20分鐘放鹽調味

兒童牛肉西紅柿湯怎麼做最簡單（春季長高必備湯）9

8、這樣做的西紅柿炖牛肉孩子都愛喝，牛肉軟爛，湯酸甜中透着肉香，一周喝兩次，提高免疫力，個子往上竄

小貼士

1.牛肉焯水後再用，需涼水下鍋 2.隔水炖的湯鹽不能放太早，肉不容易炖爛，提前20分鐘再放

西紅柿的營養功效

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品着色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉着。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天适量飲用番茄汁有益于病的康複。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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